Le Grèbe huppé "Podiceps cristatus" est un oiseau aquatique de la famille des Podicipédidés "Podicipedidae". En plumage nuptial, il présente une couleur roux et noire sur les joues, ainsi qu'une double huppe noirâtre. Son dos est très sombre avec des flancs à reflets roussâtres. La poitrine, la gorge, la face et le ventre sont blanchâtres, comme une partie de son long cou fin. Le bec, en forme de poignard, est très pointu. En période hivernale son plumage est grisâtre avec la poitrine et le cou blanc, un trait noir relie le bec à l'oeil. La parade nuptiale est spectaculaire, le mâle et la femelle se faisant face pour des "pas de danse" magnifiques, où ils secouent leurs têtes. il construit son nid flottant dans les berges, accroché aux roseaux ou aux haies. Avec ses 50 à 60 cm de longueur pour une envergure de 80 à 90 cm, c'est le plus grand de la famille des grèbes, son poids se situe entre 800 et 1300 g. Les jeunes de 3 à 6 sont facilement reconnaissables, avec leurs corps brun grisâtre ornés de bandes noires sur la tête et le cou. Le Grèbe huppé se rencontre dans les roselières, sur les étangs, les cours d'eau stagnants, les marais, les étangs ou les rivières. Principalement piscivore, il plonge à la recherche de nourriture, son régime alimentaire est constitué de poissons, d'insectes, de batraciens, de crustacés et de mollusques.